Caffe' verde e dimagrimento


Le proprieta' dimagranti del caffe' verde sono state scoperte dai ricercatori americani di San Antonio e Santa Margherita. Gli studiosi per due mesi hanno osservato due gruppi di pazienti: una sistematicamente assumeva estratto di caffe' verde, il secondo placebo. Alla fine dell' esperimento si e' verificato, che le persone del primo gruppo hanno perso in medio 3 kg in piu', e' giusto evidenziare, che tutti i pazienti hanno seguito una dieta 1200 kcal. Da cosa questi effetti?

Gli studi sulle proprietà del caffè verde hanno portato delle possibili risposte a questa domanda. Il caffè verde contiene acido clorogenico (ACG), una parte importante del metabolismo vegetale e un potente antiossidante. Tuttavia, come scoperto dai ricercatori asiatici, non è l'acido stesso, ma la sua reazione con la caffeina ad essere cruciale. La loro presenza comune, infatti, riduce in modo significativo l'assorbimento degli zuccheri e il loro accumulo nel corpo come grasso. Questo dimostra, che il consumo regolare di caffè verde può ridurre il grasso corporeo di ben il 15-30%.